干貝

詞語(yǔ)解釋
干貝[ gān bèi ]
⒈ ?曬干的扇貝肉桂(即閉殼肌)
英dried scallop;
引證解釋
⒈ ?用海產(chǎn)扇貝、江瑤貝等的肉柱(即閉殼肌)曬干而成的珍貴食品。用江瑤貝肉柱制成的叫“江瑤柱”。
引楊朔 《海市》:“干貝、鮑魚(yú)、海參一類(lèi)東西,本來(lái)是極珍貴的海味?!?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
干貝[ gān bèi ]
⒈ ?以蚌類(lèi)扇貝上的肉柱曬干制成的食品。也作「干貝」。
分字解釋
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