大家好，這里是花園與詩(shī)詞，我是春天。最近經(jīng)常有肉友問春天：多肉能吃嗎？這個(gè)問題真的是很難回答，于是春天奮發(fā)圖強(qiáng)，看了很多的書，查了很多的資料，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其實(shí)能吃的多肉真的不是很多，一般人們敢去食用的，還是一些歷史非常悠久的可食用多肉品種。
在很久很久以前，北美洲的印第安人會(huì)吃一些多肉植物的果實(shí)，比如巨人柱果實(shí)等，有資料記載印第安人在青黃不接的兩個(gè)多月時(shí)間，就是以巨人柱的果實(shí)為生的。
在國(guó)外很多地方人們會(huì)用龍舌蘭釀酒，但龍舌蘭的葉子一般是不可以生吃的，龍舌蘭釀酒的部位也是龍舌蘭比較特殊的部位，肉友們?nèi)绻矚g龍舌蘭，觀賞就好了，不要嘗試直接食用。
如果肉友們穿越到古代的墨西哥.哥斯達(dá)黎加等國(guó)家，會(huì)發(fā)現(xiàn)這些國(guó)家的古人，喜歡食用仙人掌以及仙人掌的果實(shí)，仙人掌的果實(shí)可以做成飲料.酒，也可以生吃，一些品種的仙人掌葉片也可以食用，肉友們最常見的仙人掌科水果就是火龍果了。有資料統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在已有83種仙人掌科的植物果實(shí)被人類食用，但是具體哪83種春天沒有查到詳細(xì)的資料。不過，仙人掌果和火龍果是肯定可以吃的，因?yàn)槲易约壕统赃^。
不但人可以吃一些多肉植物，有一個(gè)比較有意思的統(tǒng)計(jì)，說有62種仙人掌科的植物的莖，可以用來什么喂驢.牛.羊等動(dòng)物，還有一些仙人掌的莖或者是花也是可以食用的。中美洲的原住民常吃的只有兩種葉仙人掌科植物的果實(shí)，當(dāng)?shù)厝私邪桶投嗨勾桌?，在我?guó)一般這種植物劃為木麒麟屬。
在南非一些地區(qū)，人們會(huì)生吃一種蘆薈（Aloe )的嫩花梗,不知道應(yīng)該怎么翻譯，但有一些蘆薈的花要煮熟后才吃，斑馬蘆薈的花可以混到糧食中制作糕餅。番杏科冰果花的果實(shí)可以生吃，還可以做果醬，歐洲人把這種植物叫做酸無花果，和我們國(guó)家的無花果是不太一樣的，這種番杏科的冰果花在我國(guó)也比較少見。
除了以上這些食用歷史悠久的多肉以外，其實(shí)能吃的多肉還真的是有限，肉友們不要輕易嘗試，因?yàn)槟悴恢浪袥]有毒，對(duì)人體有沒有害。雖然作為一個(gè)吃貨，春天會(huì)經(jīng)常吃一些花花草草，但都那種很多資料考證過可以食用，而且自己食用后也沒有什么副作用的。
肉友們還要特別注意一點(diǎn)，雖然龍百合科蘆薈屬和仙人掌科的一些多肉能吃，但是一般限于原始種，園藝雜交出來的觀賞品種，肉友們不要輕易食用，因?yàn)椴荒艽_定品種的來源，畢竟生命安全高于一切，吃不吃多肉真的不影響我們的生活。
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